Science and Cooking – Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine 9780393634921
ISBN:
9780393634921
Subtitel:
Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Auteur:
Brenner, Michael (Harvard University)
Druk:
Uitvoering:
Hardcover
Categorie:
Natuurkunde algemeen
Afmetingen:
24.1 x 18.5 x 2.2 cm
Gewicht:
860 gram
Best buy
Tweedehands € 32.49
Als nieuw
- Je betaalt veilig aan Bookmatch via iDEAL
- Boek niet naar wens, stuur het terug.
- 20384 klanten geven een 9.0 gemiddeld, en maar liefst 98% beveelt ons aan
Meer tweedehands aanbod Science and Cooking – Physics Meets Food, From Homemade to Haute Cuisine
Staat van het boek
Als nieuw
4 weken geleden aangeboden
"Niet gebruikt"
Prijs (Incl. servicebijdrage en verzendkosten)
€ 32.49