17 studieboeken kok - ROC van Amsterdam

SVH Culinair woordenboek

J.P. Duboux

Druk: 1

ISBN13: 9783907950425

diversen

Druk:

ISBN13: 9789001820763

diversen

Druk:

ISBN13: 9789001820770

NU - Nederlands 2F A + B Leerwerkboek

Druk: 2

ISBN13: 9789001878580

THEORIEBOEK WERKEN ALS KOK

Druk: 1ste

ISBN13: 9789052110745

THEORIEBOEK WARENKENNIS 1

ISBN13: 9789052110813

THEORIEBOEK WARENKENNIS 2

Druk: eerste

ISBN13: 9789052110820

THEORIEBOEK BEREIDINGSTECHNIEKEN 1

ISBN13: 9789052110868

WERKBOEK WERKEN ALS KOK

ISBN13: 9789052110929

WERKBOEK WARENKENNIS EN BEREIDINGEN 1

ISBN13: 9789052110943

WERKBOEK WARENKENNIS EN BEREIDINGEN 2

Druk: Eerste druk

ISBN13: 9789052110950

SVH Kok totaalpakket niveau 2

Druk: eerste druk, 2016

ISBN13: 9789052111100

Warenkennis

Druk: 1

ISBN13: 9789052112206

Theorieboek werken als kok

ISBN13: 9789052112596

Tendens niveau 3/4 Bronnenboek

Gelder, J.W. & Beijer, B.

ISBN13: 9789060539071

Hospitality en voorraadbeheer Basisdeel

ISBN13: 9789462831070

VIA Vooraf / deel leerwerkboek Nederlands

Rieke Wynia

Druk: 2

ISBN13: 9789490998189