Sensory Evaluation Of Food 9781441964878
ISBN:
9781441964878
Subtitel:
Principles and Practices
Auteur:
Lawless & Harry T. Lawless
Druk:
Categorie:
Biochemie
Afmetingen:
25.4 x 19.1 x 3.2 cm
Gewicht:
1383 gram
Helaas!
Dit boek wordt op Bookmatch niet tweedehands aangeboden, en we kunnen het ook niet nieuw leveren.
Als je een account aanmaakt, kunnen we dit boek voor je op je boekenlijst zetten. Je krijgt dan een e-mail als het tweedehands wordt aangeboden. Goed idee?